Huellas de Cacao

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Somos una iniciativa del Soconusco que apoya a pequeños productores brindándoles identidad para mejorar la comercialización de su cacao. Ofrecemos distintas var

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4 productos

Nibs de cacao fermentado Ver detalle
Procesados De Cacao

Nibs de cacao fermentado

Nuestros nibs de cacao provienen de una mezcla de cacao criollo, fermentado y tostado cuidadosamente para resaltar su perfil aromático y su sabor intenso y natural. Son un ingrediente versátil que aporta textura y carácter a distintas preparaciones, o pueden disfrutarse directamente como snack. Ideales para snacks saludables, repostería y toppings. Para compras en mayor volumen o suministros frecuentes, ofrecemos atención personalizada y cotizaciones especiales.

desde $175.00
Garapiñados de cacao Ver detalle
Procesados De Cacao

Garapiñados de cacao

Disfruta de un snack artesanal elaborado con nibs de cacao fermentado al 70%, recubiertos con una ligera capa caramelizada que aporta un dulzor natural y equilibrado. Su combinación de textura crujiente y sabor profundo a cacao los convierte en un snack ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Perfectos para consumir solos, acompañar postres, yogures o dar un toque especial a tus preparaciones.

desde $185.00
Chocolate de mesa en polvo 70% Ver detalle
Procesados De Cacao

Chocolate de mesa en polvo 70%

Chocolate de mesa chiapaneco en polvo elaborado con 70% cacao fermentado. Su mayor concentración de cacao ofrece una bebida de sabor más intenso, menos dulce y con un carácter más profundo en cada preparación. Se disuelve fácilmente en leche o agua, dando como resultado una bebida más robusta, aromática y con mayor presencia del cacao. Para compras en mayor volumen o suministros frecuentes, ofrecemos atención personalizada y cotizaciones especiales; además, podemos ajustar el porcentaje de cacao y el nivel de dulzor según sus necesidades. Contáctanos para más información.

desde $200.00
Chocolate de mesa en polvo 50% Ver detalle
Procesados De Cacao

Chocolate de mesa en polvo 50%

Tradicional chocolate de mesa chiapaneco, ahora en polvo para una preparación más práctica. Elaborado con 50% cacao fermentado, ofrece un perfil equilibrado que conserva el carácter del cacao con un dulzor agradable. Para compras en mayor volumen o suministros frecuentes, ofrecemos atención personalizada y cotizaciones especiales ajustando porcentaje de cacao y adicionales según sus necesidades. Contáctanos para más información.

desde $160.00